中工网讯 近日，由福建省福州市农林水利工会与福州市海洋与渔业技术中心联合主办的2026年福州市水产品质量安全快速检测技能竞赛收官。来自全市各县（市、区）海洋与渔业技术推广、检测机构的一线骨干选手组成10支代表队同台竞技，在水产品质量安全检测领域展开了一场专业与技能的精彩较量。
理论知识笔试现场。福州市农林水利工会 供图
本次竞赛坚持“以赛促学、以赛促练”原则，紧扣水产品质量安全监管实际，设置理论知识笔试和现场操作考核两大板块。理论考试重点考查水产品质量安全相关法律法规、检验检测基础知识、抽样规范及实验室操作技能等内容。现场操作考核包括草鱼抽制样和水产品药物残留快速检测两个环节，全面检验选手对氯霉素、呋喃唑酮、呋喃西林、呋喃妥因等禁限用药物残留的检测能力。竞赛全程对标行业标准，真实还原一线检测工作场景，有效检验了基层技术人员的专业功底和实操水平。
竞赛上，参赛选手严格遵循实验室规范流程，从样品抽取、制备到上机检测、结果判读，每一个环节都严谨细致，充分展现了水产技术队伍严谨务实的工作作风和扎实过硬的专业素养。裁判组由行业资深检测专家组成，对照操作规范、实验安全、数据准确性和原始记录完整性等指标逐项评分，全程监督、公正执裁，确保赛事公平规范。
参赛选手现场操作考核。福州市农林水利工会 供图
经过两天紧张有序的比拼，竞赛评选出团体奖项和个人一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。连江县、罗源县、福清市代表队分获团体一、二、三等奖；个人一等奖由罗源县代表队的解秀娟摘得。“比赛是检验，也是学习。能拿奖很开心，但更让我珍惜的是跟同行交流的机会。”解秀娟在颁奖仪式上说。
福州市海洋与渔业技术中心相关负责人表示：“水产品快速检测是食品安全的第一道防线。本次竞赛是对全市基层检测能力的一次集中检阅，也为后续精准培训补齐短板提供了方向。”
福州市农林水利工会相关负责人表示十大证券公司，下一步将持续支持水产品质量安全快速检测技能竞赛常态化开展，为福州渔业高质量发展和人民群众“舌尖上的安全”提供坚实的人才支撑和技能保障。同时持续推进各基层单位的劳动和技能竞赛，以赛促训、以竞赛促提升，推动基层岗位练兵走深走实。（林宪 林滢）
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